NPM : 32415246
Kelas : 4ID07
TUGAS KEWIRAUSAHAAN MINGGU 1
RENCANA
BISNIS
AYAM
GEPREK
LATAR BELAKANG
Makanan merupakan kebutuhan pokok
manusia, selama penduduk manusia masih ada artinya makanan masih dibutuhkan.
Bisnis usaha kuliner semakin diminati dengan melihat semakin banyaknya
masyarakat yang gemar memburu makanan baik makanan tradisional, nasional,
maupun internasional. Pada saat ini sudah banyak ditemukan berbagai kuliner
yang sedang booming misalnya seperti
dimsum, cilok bakar, sosis bakar, mie pasta, dll. Melihat peluang bisnis
tersebut, saya tertarik untuk untuk mencoba bisnis kuliner.
Produk yang akan saya jadikan
sebagai bisnis kuliner saya nantinya adalah "Ayamm Geprek". Ayam
Geprek merupakan potongan daging ayam yang digoreng menggunakan tepung lalu
digeprek dan ditambahkan sambal diatasnya. Untuk sambalnya ada berbagai level atau tingkat kepedasannya, dimulai
dari level 0 yaitu tidak menggunakan sambal sama sekali, level 1 yaitu setara
dengan 5 cabe, sedang yaitu setara dengan 10 cabe dan level pedas yaitu setara
dengan 15 cabe.
Tujuan :
1.
Mencari Keuntungan
2.
Menarik minat konsemen
3.
Mengurangi penganguran
4.
Mencapai target
Kelebihan Produk :
1.
Harga jual yang terjangkau
2.
Makanan yang dijual higenis
3.
Dapat memilih tingkat kepedasan
Analisa 4P
1.
Product (Produk)
Produk
yang nantinya akan saya pasarkan adalah ”Ayam Geprek" merupakan makanan
utama.
2.
Price (Harga)
Harga
untuk satu paket nasi+ayam geprek+air mineral gelas yaitu sebesar Rp. 18.000,
dan untuk ayam gepreknya saja tanpa nasi yaitu sebesar Rp. 13.000.
3.
Promoton (Promosi)
Dalam
mempromosikan produk yang saya jual, saya melakukan promosi melalui media
online ataupun melakukan promosi melalui individu ke individu. Serta nantinya
saya akan melakukan memasukan produk yang saya jual kedalam aplikasi seperti
Go-Food ataupun Grab-Food dan nantinya akan diberikan potongan harga/ discount selama promo masih berkalu.
4.
Place (Tempat)
Tempat
yang nantinya saya pilih untuk melakukan penjualan yaitu tempat yang ramai dan
mudah diakses dari segala penjuru.
Kesimpulan dan Harapan
Kesimpulannya bisnis ayam geprek ini
cukup menjanjikan dengan keuntungan yang lumayan besar serta modal yang relatif
tidak begitu besar.
Harapan saya semoga ide bisnis ini dapat
terlaksana dikemudian hari dan dapat berkembang dengan besar sehingga akan menciptakan
lapangan pekerjaan yang besar pula bagi masyarakat.